Byron's travel diary

Auckland市區日本料理店寺處林立
但要找一家拉麵專賣店可是相當的不容易
一次剛好從報紙廣告中得知這家餐廳
便抱著姑且一試的心態前去用餐
同樣的
又是一間不起眼的店面
而菜單上只有各式拉麵及煎餃可以選擇
是一間名符其實的拉麵專賣店
專門的麵店味道果然不一樣
我最愛的是圖右的味增叉燒拉麵（左側為海鮮拉麵）
師父親自手工桿的麵條口感一流
湯頭清香喝後味道回甘而不感到油膩
尤其在寒冷的冬夜喝完後更是全身溫暖舒暢
最棒的還是他的叉燒肉
鮮嫩而不乾硬
一碗五大片份量十足
絕對可以一次吃的過癮

店內的廚房是屬於開放式設計
因此可以直接欣賞到廚師們的手藝表演
也可以坐在吧台前跟他們話家常
老闆是位非常喜歡運動的人
尤其是衝浪與壘球
還曾邀請我去他們的壘球隊看看呢
anyway
若是在Auckland想要吃碗熱騰騰的拉麵
Tanpopo絕對是我的第一選擇！！

Tanpopo：
13 Anzac Avenue
Auckland, Auckland 1010, New Zealand
+64 9 308 9705