Auckland美食 - 燕京火鍋－Byron's travel diary

紐西蘭是個羊群橫行的國度
因此這裡也是愛吃羊肉饕客們的天堂
在台灣就最喜歡吃涮羊肉的我
當然不會錯過在這裡的火鍋店了
而位於THree Kings和Mt Roskill交界的燕京火鍋是我的最愛

它是屬於「半」吃到飽的餐館（1人18.5元）
肉是每人只有一大盤（份量還蠻多，牛肉或羊肉擇一）
其他的火鍋料、小菜則隨你拿
火鍋料有凍豆腐、牛肚、豆皮、大白菜、酸菜等樣式不多
但這裡有提供自製的手工麵條代替米飯
在放入火鍋煮過後
又Q又有嚼勁的口感
是我吃過最好吃的麵條了
北方人果然就是會桿麵粉
小菜則有海帶、粉絲
以及我的最愛：紅油抄手
火鍋店居然有紅油抄手，而且而讓你吃到飽
很神奇吧！

火鍋店的重點當然就是羊肉了
肉的品質當然沒話說
鮮嫩味美
可惜大陸人的火鍋肉片都切的比較小片
一燙就縮水
只好一次多片一起涮
但就沒辦法享受一片一片肉片入口的美味口感
另外中藥熬製的湯頭
味道濃郁但順口
讓一向不愛喝湯的我常常可以連喝好幾碗

在一陣酒飽飯足之後
還別急著走
這裡最有名的點心-小燒餅還沒嘗呢
這些小燒餅的大小大約一塊錢左右
裡面放肉桂、糖等
全都是手工現做現烤
不管聞或嘗起來都是香味十足
縱使你火鍋吃的再撐
也無法抗拒這小燒餅的魅力
一塊接著一塊送入口中
許多認識的人已經變成是為了它來這裡
火鍋倒是變成其次的了

這家店另一個特色就是台灣客人居多
很少看到大陸客人
可能是因為鄰近的Epsom是台灣人的大本營之一
另外這種小本經營、講求精緻的風格
也可能較不受大陸顧客的青睞
看過大陸人到吃到飽的火鍋店用餐
就只有「蝗蟲過境」四個字可以形容
這也是這家店受我喜愛的原因
小小的氣氛溫馨
物美價錢公道
客人也不會太多
又不用跟別人搶
這種店在這裡可是不好找

不起眼的店面 (怎麼我介紹的美味餐館店面都很不起眼??)